Apresentação do negócio
Dicas elaboradas pelo Sebrae
Personalização de bolos e doces
Apresentação do Negócio
Uma empresa de bolos e tortas personalizadas é um tipo de negócio que está diretamente relacionado a momentos de alegria e prazer e comemorações, que podem ser traduzidos em sabores variados para atender ao gosto de cada cliente.
Aguardado com muita expectativa, principalmente pelas crianças, o evento geralmente acontece em casas de festas especializadas e pode contar com gelo seco, canhões de luz, flocos de neve, luz néon, cenários fantásticos, mesas giratórias, toalhas iluminadas, bonecos animados, personagens infantis em tamanho natural, brinquedos eletrônicos e até um miniparque de diversões. A imaginação é turbinada pela criatividade dos contratantes, que não economizam recursos para satisfazer suas fantasia ou a de seus filhos.
A procura por tais produtos tem tido um aumento considerável nos últimos anos devido, principalmente, ao crescimento da renda da população brasileira. Hoje, a festinha de aniversário ou qualquer outra comemoração não mais se resume aos bolos e doces tradicionais, são consideradas superproduções, com direito a efeitos especiais, surpresas e atrações. Os bolos e tortas se apresentam como decorações à parte, pois podem ser personalizados para cada tipo de evento ou tema, sendo possível colocar a foto da pessoa que está sendo homenageada no bolo, nas tortas e nos doces.
Um dos segredos deste negócio é a criatividade, trabalhando com receitas próprias e inovadoras, o que representa um diferencial nesse mercado que, em conjunto com uma excelente qualidade dos produtos oferecidos e a presteza do atendimento, se tornam um empreendimento de sucesso.
O negócio aqui apresentado é de baixo investimento, pois necessita de poucos equipamentos, como impressora, papéis de arroz para impressão (comestíveis) e criatividade. A concorrência deve ser levada em conta, pois grandes casas de festas infantis disponibilizam esses serviços.
Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. O objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um negócio se posiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado? Como levantar as informações necessárias para se tomar a iniciativa de empreender?
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